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커뮤니티 Q&A
제목 기분이 우울해지거나 스트레스를 받으면 단 음식이 먹고 싶은데, 먹는 것과 관련이 있나요?
작성자 임상영양연구소 작성일 2007.03.05 조회수 3048
 

우울증이나 스트레스 등의 정신적인 문제와 영양소 사이에 연관성이 있다고 말씀 드릴 수 있습니다. 그 중 비타민B1은 뇌에 에너지를 공급하며 뇌가 활발하게 작용하도록 돕는데, 만약 비타민B1이 부족하게 되면 안절부절못하게 됩니다. 또한 정제된 탄수화물 등의 당 및 알코올을 많이 섭취하게 되면 비타민B군 중 특히 비타민B1을 결핍시켜 쉽게 우울하게 만듭니다. 비타민B1은 현미(쌀눈), 콩, 버섯, 이스트, 돼지등심살, 돼지허벅지살, 김, 말린장어에 풍부합니다. 스트레스 받은 날은 돼지고기 어떠세요? 

    
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