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커뮤니티 Q&A
제목 변비 환자 매년 증가_변비의 식사요법
작성자 임상영양연구소 작성일 2011.03.09 조회수 2127
10대 변비 환자 늘어
7년간 연평균 증가율 7%로 연령별 최다
 

최근 7년 동안 변비환자가 1.5배 증가했다.

국민건강보험공단(이사장 정형근) 건강보험정책연구원이 분석한 2002~2009년 건강보험 진료비 지급자료를 분석한 결과 변비질환 진료환자가 2002년 92만7000명에서 2009년 142만8000명으로 지난 7년간 1.5배 증가했다고 8일 밝혔다.

그중 남성 진료환자 보다 여성 진료환자가 많았다.

남성이 2002년 41만 명에서 2009년 63만 명으로 1.5배(연평균 6.2%), 여성은 52만 명에서 80만 명으로 1.6배(연평균 6.8%) 늘어났다.

연령별로 살펴보면 2009년 기준 인구 10만 명당 변비질환으로 진료 받은 남성은 80대 이상이 1만297명으로 가장 많았고 9세 이하(7792명), 70대(6399명) 등이 뒤를 이었다. 여성은 9세 이하(8325명), 80대 이상(6021명), 70대(5008명) 등의 순이었다. 변비질환 10만 명당 환자의 연평균 증가율이 가장 높은 연령은 10대로 7.3%의 증가율을 보였다. 남성은 20대 증가율이 7.80%로 가장 높았고 여성은 10대가 7.65%로 가장 높았다. 변비질환 입내원일수는 2002년 177만일에서 2009년 247만일로 늘어났다. 남성은 같은 기간 78만일에서 109만일으로 1.4배 늘어났고 여성도 99만일에서 138만일으로 1.4배 증가했다. 이에 따라 변비질환 진료비는 2002년 397억원에서 2009년 744억원으로 약 1.9배 증가했고 급여비도 269억원에서 506억원으로 급증했다. 최근 급격한 고령화로 노인 변비환자가 늘고 있고 야채를 적게 먹거나 인스턴트 음식을 자주 섭취하고 운동이 부족한 20세 이하에서도 변비 증상을 호소하는 환자가 늘어나고 있다. 변비를 예방하기 위해서는 과일이나 채소 등 섬유질 음식을 섭취하고 하루 1.5~2ℓ 충분한 물을 마셔야 한다. 또 규칙적인 배변 습관을 유지하고 긴장 이완과 복근력 강화를 위한 적당한 운동도 필요하다.

김은영 기자 eyk@suwon.com /  2011년 03월 09일 (수)

 

변비의 식사요법

❚변비의 식사요법 _ 변비가 심한데 어떻게 식사해야 할까요?

정의

변비는 장내에 대변이 비정상적으로 오래 머물러 있는 강태이며, 보통 배변 횟수가 주당 2회 이하를 말합니다.배변 시 과다한 힘이 주어진다든지, 변이 딱딱하고, 변 배출이 잘 안되고, 배변 후에도 잔변감이 있는 경우등이 변비의 주된 증상입니다.

 

    원인

    변비의 원인은 다음과 같이 매우 다양한 원인이 있습니다.

• 식사량이 적은 경우

• 수분 섭취가 부족한 경우

• 섬유소 섭취가 부족한 경우

• 운동 및 활동량이 부족한 경우

• 잘못된 배변 습관

• 지나친 다이어트

• 스트레스 및 환경의 변화

식사지침

• 섬유소를 충분히 섭취합니다 : 섬유소는 위장관 소화 효소에 의해 분해되지 안고, 장내를 지나는 동안 수분을 흡수하여 변의 부피를 크게 하며 장 운동을 자극하여 대장 통과시간을 단축시켜 변의 통과를 용이하게 합니다. 식이 섬유소는 변의 재료가 되는 성분이므로 식이 섬유소가 충분히 함유된 식품을 충분히 섭취하도록 합니다.

• Q1) 식이섬유소는 얼만큼 먹을까요?

• 한국영양학회는 식이섬유소를 하루 20-25g, 세계보건기구 (WHO)는 27~48g 섭취 할 것을 권장합니다.

• Q2) 섬유소를 충분히 섭취하려면 어떻게 하나요?

• 야채를 하루 6접시(300~400g정도) 섭취하십시오.

• 반드시 생야채로 섭취해야 하는 것은 아니며 익힌 야채로 섭취해도 좋습니다.

• 단, 갈거나 다지거나 즙으로 섭취하면 섬유소 효과가 떨어지므로 주의하십시오.

• 생과일을 하루 1-2개(귤크기로 1-2개 정도) 섭취하십시오.

• 쌀밥보다 잡곡밥으로, 흰빵 보다 잡곡빵으로 섭취하십시오.

   • 수분을 충분히 섭취합니다 :  식이 섬유소의 효과를 최대화하려면 식이섬유소와 함께 수분을 충분히 섭취해야 합니다.대변이 형성될 때 섬유소가 수분을 흡수하면서 부피가 증가되어 배변을 돕기 때문입니다.

• Q1) 수분은 얼만큼 먹을까요?

• 1일 8-10잔 정도 수분을 섭취할 것을 권장합니다.

• Q2) 수분을 충분히 섭취하려면 어떻게 해야하나요?

• 냉수, 보리차 등을 충분히 섭취합니다.

• 녹차나 과일 주스 등 음료를 섭취합니다.

• 수분이 많은 과일을 자주 섭취합니다.

• 식사 시 국물, 스프 등을 적당량 섭취합니다. (단, 너무 짜지 않은 국물로 드십시오)

• 올바른 식사습관을 가집니다 

• 아침을 거르지 말고 세끼 식사를 챙겨 드십시오 : 아침을 굶으면「직장․결장 반사」와 「위․대장 반사」라는 두 가지의 배변촉진 시스템이 작동하지 못해 장은 연동운동을 시작할 수 없게 됩니다.

• 적당량 식사 하십시오 : 변비로 인해 식욕부진이 되기 쉽지만 이로 인해 식사량이 감소되면 이것은 변비를 더욱 악화시키는 원인이 됩니다. 식사가 귀찮거나 다이어트 중이라도 식이 섬유소를 함유한 식품을 알맞게 섭취하도록 하십시오.

• 소량의 지방은 섭취해야 합니다 : 지방이 과다 섭취하면 대장암 비만의 원인이 되지만 어느 정도 지방은 변을 부드럽게 해서 변이 나오기 쉽게 하고, 지방에 함유되어있는 지방산은 장을 자극해서 연동운동을 촉진하는 작용을 하기 때문입니다.

• 즐거운 분위기에서 식사 하십시오 : 고민이 있거나 걱정거리 등의 스트레스는 위장 기능에 영향을 줍니다. 즐거운 분위기 속에서 식사해야 식욕도 생기고, 위장의 움직임도 부드럽게 됩니다.    

                                                          출처: 대한영양사협회_교육_임상영양

첨부파일1  변비의_식사요법.hwp (64KB)
    
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